枣糖

枣糖的营养资讯

证实
几个世纪以来，枣被用作添加甜味在零嘴或正餐中，不含胆固醇和低脂肪，也是能量补充站，是有健康观念的小吃。此外，富含维生素B1、B2、B3、B5、A 1和C、蛋白质、膳食纤维、铁（11％）、钾（16％）、钙、锰、铜和镁，枣中的可溶性和不溶性纤维和氨基酸也可以帮助改善消化系统。

初步健康研究
用最少和原材料处理藻类,保留天然纤维、单宁酸、黄酮类、维生素和矿物质。

在枣中发现的镁可降低血压，并且具有消炎，减少动脉壁炎症，降低心血管疾病、关节炎，阿茨海默氏和其它炎症相关的疾病风险。

用途
可成功的代替糖烘烤面包、发糕和松饼，创造精致的棕色斑点。不会融化，所以要避免团块，必须彻底搅拌均匀，也不溶于饮料，所以不添加于茶或咖啡中，而是洒在酸奶或燕麦片中添加风味。