참깨 가루

Sesame Flour

학명
Sesamum indicum 의

생산지
산타 크루즈 , 볼리비아

등급
일반

Sesame Flour

사실
참깨가루에는 아미노산이 풍부하게 들어있고, 우유보다 3배나 더 많은 칼슘이 포함되어 있습니다. 또한 샐러드나 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기, 야채 요리, 치즈, 계란, 샐러드, 소스, 빵등에 사용할 수도 있습니다.

영양소
단백질, 오메가 6, 섬유질, 칼슘, 아연, 칼륨, 철, 비타민 B 및 E

사전 보건 연구
참깨 가루는 샐러드 드레싱이나 고기 양념장, 딥 (dips), 빵이나 케잌, 시리얼 및 스프 등에 다양하게 사용될 수 있습니다.

잇점
참깨는 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움이 되며, 장기능을 조절하는데도 효과적입니다.

용도
참깨가루는 죽 , 타말리, 토티야 (tortillas), 크림 이나 빵등을 만드는데 사용될 수 있다.