キヌア

商品概要
キヌアは、特にお子様や自己免疫疾患症をお持ちの方にお奨めします。キヌアは、高原に住む子どもたちの主食です。今日では、キヌアの栄養価は高く評価されています。このアンデス穀には、18％のタンパク質、優れた吸収とバランスのとれたアミノ酸を有し、また、鉄、カルシウム、リン、繊維、ビタミンEおよびB複合体が豊富に含まれています。

栄養成分
ビタミンB1、B2、B3、カルシウム、鉄、リン。

ヘルスリサーチ
キヌアフラワーは、洗浄穀物キノアを粉砕した食品です。

使用法は簡単で、 普通の小麦粉の代用品として、スープ、主食、デザート、飲料、パンやビスケットにお使い頂けます。幼児やお子様にに大切なタンパク質、カルシウムおよび鉄と優れた 栄養の供給源として簡単に受け入れられる食材です。

利点
グリテンフリーで、カルシウムと繊維が多く含まれ、減量効果も期待でき、コレステロール値を下げ、 心血管疾患を予防に役立つオメガ３と６も含まれています。

用途
キヌアフラワーは、パンやクッキーにご利用頂けます。